المعاملات الزراعية لمحصول البرتقال وأهدافها

8 ربيع الثاني  1445هـ الموافق 23 أكتوبر 2023م

خاص / الارتقاء

يقصد بالمعاملات الزراعية لمحصول البرتقال بأنها العمليات الزراعية التي تجري او تطبق على ثمار البرتقال بداية من تحديد موعد القطف وانتهاء بعملية البيع او الاستهلاك.
* الهدف من هذه المعاملات :
1- المحافظة على جودة الثمار من حيث المظهر – القوام – الطعم-القيمة الغذائية.
2- حماية وسلامة الغذاء والمستهلك.
3- تقليل الفاقد الذى يحدث خلال فترة التداول من منطقة الإنتاج الى منطقة الاستهلاك.
4- زيادة القدرة التنافسية للمنتجات أمام مثيلاتها في الأسواق وفرص البيع وبالتالي زيادة الدخل لكل من ساهم في انتاج هذا المنتج .
5- إطالة فترة بقاء الثمار في السوق مع الاحتفاظ بمواصفات الجودة.