خاص / الارتقاء
يتم قطف ثمار البرتقال ( الحمضيات) يدويا مع مراعة استخدام مقصات وسلالم و اوعية مناسبة لتقليل من الاضرار التي قد تحدث أثناء القطف .
* واثناء عملية القطف والجمع يجب مراعة مايلي :
– يجب تجنب نزع الثمار من الافرع باليد حتى لا تتمزق القشرة او تنتزع الكبسولة وبتالي تصبح حرضه لتلوث والتلف ..
– تجنب هز الاشجار او ضربها بالعصى حتى لا تسقط الثمار على التربة او تصاب بخدوش او اضرار ميكانيكية .
– يجب ان تقص الثمار مع جزء من عنق الثمره بطول 2-3 سم ويكون ذلك باستعمال مقصات غير مدببة .
– يتم قطف الثمار المرتفعة بالاستعانة بسلالم مزدوجة.
– يتم جمع الثمار السفلية أولا ومن ثما الثمار العلوية نظرا لسرعة اصابة الثمار السفلية بالعفن اذا ما تركت لفترات طويلة بدون جمع.
– عدم شد الثمار أو قذفها فى أى خطوة من الخطوات .
– عدم قطف الثمار عندما تكون قشرتها مبللة بالماء(مطر – ندى – رى) حيث تكون سهلة الخدش وعرضة للاصابة بالامراض.
– عدم وضع الثمار على الارض بل يتم نقلها من اكياس الجمع الى صناديق الحقل .
– عدم كبس الثمار فى عبوات الحقل .
يجب ان تكون عبوات الحقل ملساء خالية من اى بروز و نظيفة خالية من الرمال والاشواك حتى لا يحدث جرح أو خدش للثمار.
– وضع عبوات الحقل في مكان ظليل جيد التهوية لحين نقلها .
– قص أظافر عمال القطف ويفضل استعمال قفازات من القماش لمنع خدش الثمار بأظافرهم .