تقارير

محمد صالح حاتم في بلد مثل اليمن يعد القطاع الزراعي العمود الفقري للأقتصاد، ويعتمد عليها أكثر من 75% من سكانها، ويشتغل فيها أكثر من 54% من الإيدي العاملة، وتتنوع منتجاتها الزراعية، بل أن هذه المنتجات تغطي أحتياج البلد  ويصدر جزاء منها إلى…

19– محرم – 1445هـ الموافق 6 – 8 -2023م خاص / الارتقاء عادة ما يتم التخلص من قشور الرمان ويعتقد أنها غير صالحة للأكل، لكنها تستخدم بانتظام للعديد من الفوائد الصحية والجمالية. وتشكّل هذه القشور الحمراء حوالى 50% من الفاكهة وتحتوي على…

18– محرم – 1445هـ الموافق 5– 8 -2023م خاص / الارتقاء تتعدّد فوائد عصير الرمان نظراً لغناه بالفيتامينات والمعادن، فكوب واحد منه (174غرام) يحتوي على" 7 غرام بروتين، و3 غرام فيتامين ج، و30% من RDI فيتامين ك، و36% من RDI الفولات…

17– محرم – 1445هـ الموافق 4 – 8 -2023م خاص / الارتقاء يعتبر عسل السمر من أفضل أنواع العسل الملكي ويستخلص من رحيق أزهار شجرة السمر ( الطلح ) المعمرة التي تنمو في البيئات الصحراوية التي تتفتح أزهارها ما بين أوائل فصل الربيع وحتى ابتداء…

الخميس، 16 محرم 1445هـ الموافق 03 أغسطس 2023 صنعاء - سبأ: أكد باحثون وأكاديميون أن تنوع المراعي النحلية المنتشرة في البيئة اليمنية وكذا التنوع البيئي من سهول ساحلية وهضاب جبلية ووديان وصحاري، عوامل رئيسية في تميز العسل اليمني وجودته…

16– محرم – 1445هـ الموافق 3– 8 -2023م خاص / الارتقاء تعود تسمية عسل السلام بهذا الاسم نسبة إلى زهرة شجرة السلام أَو السلم التي ترعى فيها النحل، حيث تزهر هذه الأشجار من شهر 4 (يناير) وحتى شهر 6 (يونيو). وتنتشر أشجار السلام بكثرة في…

15– محرم – 1445هـ الموافق 2– 8 -2023م خاص / الارتقاء عسل السدر هو أحد أنواع العسل الطبيعيّ الذي ينتجه النحل من خلال تناولها الغذاء من أزهار شجرّة السدر قبل أن تصبح ثماراً، ويطلق عليه عدّة أسماء حسب مسمّيات شجرّة السدر وهي: النبق،…

13– محرم – 1445هـ الموافق 31– 7 -2023م خاص / الارتقاء بعد ان يتم قطف العسل وتصفيته من الشوائب ، يجب ان نحافظ على كيفية تخزينه بالطرق الصحيحة والتي تساعد على حفظه لاطول وقت ممكن محافظا على قوامه الحسي والكيميائي ، وهنا سوف نستعرض اهم…

13– محرم – 1445هـ الموافق 31– 7 -2023م خاص / الارتقاء تحقيق الاكتفاء الذاتي في اليمن يعتبر تحديًا كبيرًا، ولكن هناك عدد من الحلول التي يمكن أن تساهم في تحقيقه. يشمل بعض هذه الحلول: 1. تعزيز الزراعة المستدامة: يجب تعزيز الزراعة…

11– محرم – 1445هـ الموافق 29 – 7 -2023م خاص / الارتقاء بحسب النّحالون والمختصون في مجال العسل هناك بعض من الصفات التي يمكن من خلالها التفريق بين المنتج الأصلي من المقلد كرائحة العسل ومذاقه وقوامه والتي تعتبر من أكثر وأسهل الطرق التي…